O mercado de pescado em todo o Brasil fará promoções especiais de 1º a 15 de setembro deste ano. É que nesse período acontece a 14ª edição da Semana do Peixe, iniciativa que surgiu por meio do governo federal e que tem o objetivo de promover o consumo desse tipo de alimento. A programação para as duas semanas é composta por diversas ações. Entre elas está o aumento da quantidade de ofertas especiais tanto de peixes como de pratos à base de pescados em vários estabelecimentos comerciais do país.
De acordo com dados do Comitê da Cadeia Produtiva da Pesca e da Aquicultura (Compesca), órgão organizador da Semana, nos 15 dias de evento do ano passado aumentou em 30% a venda de peixes no varejo se comparado a outros períodos, superando até mesmo datas comemorativas como a Páscoa. "O resultado vem sendo muito positivo. Nesse ano, a expectativa é ter uma maior adesão de bares e restaurantes. Já estamos nos preparativos para que o sucesso se repita", ressalta o coordenador adjunto do Compesca, Pedro Pereira. Além dos descontos, a iniciativa prevê outras atividades como a divulgação da Semana e ainda a realização de cursos gastronômicos e palestras sobre a qualidade dos pescados.
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