A Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), em meio
a sua campanha Coma Mais Peixe, lançou o site oficial da ação. A página da web
possui dicas de receitas feitas com pescado de cultivo, informações sobre
espécies de peixes criados pela aquicultura, benefícios da proteína do pescado,
entre outras informações. O objetivo é incentivar o consumo, revelando tudo o
que há de positivo nesse alimento.
Em seus dados de campanha, a Peixe BR revela que o brasileiro consome anualmente apenas 3,5 kg de proteína de pescado, quando o recomendado seria 12 kg ao ano, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). A Associação reforça que a forma sustentável de consumir essa proteína é através da piscicultura, com a criação de espécies de peixes para esse fim, não causando impacto ao meio ambiente e seus estoques pesqueiros, lembrando também da qualidade e segurança que há no controle dos ambientes utilizados na aquicultura.
De acordo com Francisco Medeiros, presidente executivo da
Peixe BR, a ideia da campanha Coma Mais Peixe é atrair os agentes da
piscicultura, como produtores, processadores e consumidores, buscando alcançar
também a mídia. “O Brasil é o 4º maior produtor mundial de tilápia e o maior
produtor de tambaqui. Essas duas espécies representam os principais pilares da
piscicultura nacional, mas têm potencial para produzir muito mais, oferecendo
proteína de qualidade indiscutível para a população”, destaca.
Medeiros também comentou sobre a qualidade da proteína
aquática que é produzida no Brasil. “Possuímos uma cadeia produtiva
qualificada, tecnificada e preocupada com a saúde alimentar da sociedade. A
população precisa conhecer melhor nossa piscicultura. Para isso, nada melhor do
que uma campanha como a ‘Coma Mais Peixe’”, completa.
Acesse agora mesmo o site Coma Mais Peixe e veja todos os
benefícios do consumo de pescado de criatório.
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